1. Memasak dengan Direbus
3. Dibakar langsung
Roti Bakar, Roti Bakar Isian ping Tuna/Telor/Sosis
Kentang/Ubi/Singkong Bakar
Ikan Bakar
4. Menggunakan aluminium foil
Bahan makanan dimasak dengan cara dipanaskan di dalam aluminium foil. Dengan cara ini tekstur bahan masakan tidak terlalu berubah karena tidak terkena api atau panas secara langsung. Cara ini sudah mulai dihindari karena penelitian medis terbaru menunjukkan bahwa ada zat aluminium yang mungkin terlarut dalam bahan makanan dan ini berbahaya untuk tubuh. Nenek moyang kita menggunakan daun pisang atau bambu yang bisa menjadi pengganti untuk aluminium foil sekalipun tidak selalu bisa ditemukan di alam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.